Na pivnej scéne pôsobím od roku 2019. Začal som produktovou fotografiou a senzorickými recenziami pod značkou SomPivo. Pivo pre mňa nie je len nápoj. Je to remeslo, príbeh a láska, ktorú chcem odovzdávať ďalej.
„Keby existoval len ležiak, asi by som pivo nepil vôbec."
Všetko odštartovalo jedno pivo. Beat to Juice od Hellstorku. Vtedy mi došlo, že pivo môže byť oveľa viac než ležiak.
Založil som SomPivo ako degustačný denník. Miesto, kde som zapisoval dojmy z pív a učil sa vnímať chute. Zo záľuby sa postupne stala vášeň.
Absolvoval som senzorické vzdelávanie na STU. Chute som prestal len vnímať. Naučil som sa ich pomenovať, hodnotiť a obhájiť. Recenzie dostali odborný základ.
Nastúpil som do Beer Station a naplno vhupol do sveta remeselného piva. Od výberu pív cez komunikáciu až po budovanie komunity okolo podniku.
Spoluvytvoril som festival Beer Station Fest, ktorý sa stal jednou z najvýraznejších pivných akcií v regióne. Naučil ma, čo dokáže dobrá značka a poctivý event.
V decembri 2024 som sa rozhodol ísť vlastnou cestou. Skúsenosti a kontakty som pretavil do projektu Som Ambasádor. Pomáham pivovarom s brandingom, marketingom a prepájaním ľudí.
Rozbehol som vlastnú lietajúcu značku SomPivo Brewing. Zábavné, piteľné a občas uletené pivá, ktoré varím v spolupráci s pivovarmi naprieč scénou.
Dnes dávam hlas pivovarom Stern, Kojetín a Rampušák a otváram remeselné pivo bežným pivárom. Pivo je láska. A tú treba zdieľať.
