Dunkles Bock
Celkový dojem
Tmavý, silný, sladový nemecký ležiak. Bohatý sladový charakter s toastovými a karamelovými tónmi bez praženosti.
Aróma
Stredná až výrazná sladová vôňa — chlebová, karamelová, niekedy čokoládová. Minimálny chmeľ.
Chuť
Bohatá, plná sladovosť s karamelom a toastom. Veľmi nízka horkosť. Hladký, polosladký dozvuk.