Grisette
Celkový dojem
Ľahší, suchší príbuzný Saisonu z valónskych baníckych oblastí Belgicka. Pôvodne pivo pre baníkov, dnes obľúbený craft štýl pre svoju pitnosť a komplexnosť pri nízkom alkohole. Často s podielom pšenice.
Aróma
Jemné korenisté a ovocné estery, citrusy, čerstvé obilie. Nízka zemitá chmeľová vôňa. Suchý, svieži dojem.
Chuť
Ľahké telo, vysoká atenuácia, suché zakončenie. Jemná korenistosť z kvasiniek, obilná sladovosť, nízka až stredná horkosť. Vysoká karbonizácia.