Sahti
Celkový dojem
Tradičné fínske farmárske pivo filtrované cez borievkové vetvy, často kvasené pekárskymi kvasinkami. Nechmelené alebo len minimálne. Jeden z najstarších kontinuálne varených štýlov v Európe.
Aróma
Borievka, banánové estery z kvasiniek, bohatá sladová vôňa — chlieb, karamel.
Chuť
Plné telo, sladový a borievkový charakter, banánové estery. Minimálna horkosť, nízka karbonizácia. Sýte, vidiecke, hrejivé.